たまプラーザ南口胃腸内科クリニック

冬の味覚

こんにちは。MARUです。

寒い日が続きますがみなさんいかがお過ごしですか。
平昌オリンピックも始まりついつい応援に力が入ります。
メダルがいくつとれるか楽しみですね。

さてわが家では先月、田舎からカニが送られて来て子供達は大喜び。
冬の日本海の味覚といえばズワイガニですよね。
ズワイガニは地域によって呼び名が変わるのはご存じでしたか。
福井では越前ガニ、島根や鳥取の方では松葉ガニと呼ばれていて、
またメスだとセイコガニなどと呼び名が変わるのでとても興味深いですね。
冬の日本海を思い浮かべながらのカニ鍋はとてもおいしかったです。

まだまだインフルエンザや胃腸炎も流行っているので気をつけてくださいね。