⭐️ファイトケミカルス⭐️

こんにちは♪ルナです。

日に日に朝晩涼しくなり、秋らしくなってきましたね🍁🍂

第7栄養素の『ファイトケミカルス』という言葉を聞いたことがありますか？

ギリシャ語でファイト＝『植物』、ケミカル＝『化学成分』という意味で、野菜、果物、豆類、芋類、海藻類、お茶の色素や香り、辛味、苦味などに含まれる機能性成分のことです。

抗酸化作用、免疫力向上、老化抑制、肥満予防、活性酸素を吸収し健康に生きる手助けをしてくれます。

野菜、果物の普段捨ててしまう皮や種子に多く含まれており、我が家では丸ごと積極的に料理に取り入れています。

紫、赤、黄、緑、白の5色をバランスよく摂取して、免疫力あげて元気に過ごしましょう😊