こんにちは、平島です。

ようやく、朝晩は涼しくなってきましたね。

朝ランの疲れ具合も暑いときに比べると全然違いますね。

診察誌で話していても

「しっかり寝ても疲れが取れない」

「最近、肌や髪の調子が悪い」

「ダイエットがうまくいかない」…

というようなお話を聞いたりすることも多いです。

もし、

あなたがそんな

「なんとなくの不調」

を抱えているなら、

その原因は

「タンパク質不足」

かもしれません。

「タンパク質？お肉や魚は食べているから大丈夫」

そう思った方も多いでしょう。

しかし、

健康診断では

「A判定」

の方でさえ、

深刻なタンパク質不足に陥っているケース

を数多く目の当たりにします。

私たちの体といかにタンパク質が重要か、そして、その不足がもたらす意外な不調について、話して行きます。

まず、タンパク質の3つの基本的な役割を、私たちの体に置き換えておさらいしましょう。

1，体の「パーツ」を作る建築資材

筋肉や骨、臓器はもちろん、髪・皮膚・爪に至るまで、

私たちの体のあらゆる組織はタンパク質からできています 。

タンパク質は、いわば体を構成する「建築資材」。

これが不足すれば、どんなに健康的な生活を送っていても、体という建物は脆くなってしまいます。

2，体の機能を動かす「スイッチ」

食べたものを消化する「酵素」や、体のリズムを整える「ホルモン」。

これらも全てタンパク質が材料です 。

タンパク質不足は、体の正常な機能を司る無数の「スイッチ」が押せなくなることを意味し、代謝の低下や気分の落ち込みに直結します。

3，病気から体を守る「免疫システム」

ウイルスや細菌と戦う抗体や免疫細胞も、タンパク質から作られます 。つまり、タンパク質は、私たちの体を守る「軍隊」の兵士でもあるのです。

タンパク質がもたらす3つの嬉しいメリット

では、タンパク質を十分に摂ることで、具体的にどんな良いことがあるのでしょうか。

メリット1：筋肉を守り、賢くダイエットをサポートする

タンパク質は消化に時間がかかるため、満腹感が持続しやすく、自然と食べ過ぎを防いでくれます 。

さらに重要なのは、

筋肉量を維持する効果です。

筋肉は、安静時でも多くのエネルギーを消費する「基礎代謝のエンジン」。

タンパク質を十分に摂ることで、このエンジンをパワフルに保ち、

「筋肉は守りながら、脂肪だけを効率よく燃やす」

という、理想的なダイエットが可能になります 。

メリット2：美肌・美髪を作る“内側からの美容液”

肌のハリを保つコラーゲンも、髪のツヤを作るケラチンも、その主成分はタンパク質です 。

どんなに高価な化粧品を使っても、内側からの材料（タンパク質）が不足していては、美しい肌や髪は作られません 。

タンパク質は、まさに“飲む美容液”なのです。

メリット3：日々の疲れをリセットする“修復部品”

運動や日常生活で傷ついた筋肉や細胞を修復するのも、タンパク質が分解された「アミノ酸」の役割です 。

十分なタンパク質は、体の「修復部品」として機能し、筋肉痛やだるさといった疲労からの回復を早めてくれます 。

タンパク質の上手な摂り方「3つの鉄則」

最後に、タンパク質の効果を最大化するための、上手な摂り方を3つご紹介します。

鉄則1：一度にドカ食いはNG！「毎食こまめ」に摂る

私たちの体は、一度に大量のタンパク質を処理できません。

余った分は残念ながら排出されてしまいます 。

理想は、朝・昼・夕の3食で、それぞれ20〜30gずつ（鶏むね肉なら100g程度）をコンスタントに補給すること 。

体内のアミノ酸レベルを常に一定に保つことが、効率的な体作りの鍵です。

鉄則2：肉だけじゃない！「動物性：植物性＝1：1」を目指す

肉や魚などの動物性タンパク質は、必須アミノ酸のバランスに優れています 。

一方、

豆腐や納豆などの植物性タンパク質は、善玉菌のエサとなる食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれます 。

この両者を

「1：1」

の割合で摂ることで、互いの長所を活かし、短所を補い合うことができます 。

例えば、「焼き魚と納豆」「鶏肉と豆腐のハンバーグ」といった組み合わせが理想的です。

鉄則3：忙しい時は「プロテイン」を賢く活用する

食事だけで十分な量を摂るのが難しい時は、プロテイン製品を上手に活用しましょう 。

余分な脂質や糖質を抑えつつ、必要なタンパク質を効率よく補給できる、現代人の強い味方です 。

吸収の速いホエイ、ゆっくり吸収されるソイなど、目的に合わせて選んでみてください。

いかがでしたか？

タンパク質は、私たちの健康と若々しさを支える、最も重要な栄養素です。

ご自身の食生活を一度見直し、ぜひ今日の食事から「タンパク質」を意識してみてください。

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では、今週も頑張っていきましょう！