薬膳

ここ最近、「薬膳」にじわじわハマっています。

…といっても、難しいことはしていなくて、「今日はちょっと冷えるな」と思えば体を温める食材を選んだり、「なんだか疲れが抜けないな」と感じたら、気を補うような食材を意識して摂るくらいの、ゆる〜い薬膳生活。

そんな中で、この夏おすすめしたいのが「薬膳茶」。
ごはんを作る元気がない日でも、お茶なら手軽に取り入れられて、ちょっと自分を労わってあげられる気がします。

たとえば最近のお気に入りは、
・ハトムギ＋陳皮（みかんの皮）＋薄荷（ミント）のブレンド
→ 余分な湿気を追い出してくれて、スッキリ爽やか。冷房でだるくなった日にぴったり。

・クコの実＋菊花＋なつめのお茶
→ 目の疲れやクーラー疲れに。ほんのり甘くて、ほっとする味。

薬膳の考え方には「季節に合わせて、自分の体をととのえる」という視点があります。
まさに、現代の私たちにこそ必要な知恵かもしれません。

皆さまも、どうぞご自分のペースで、夏の養生を。
心も体も、涼やかに健やかに過ごせますように。