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たまプラーザ南口胃腸内科クリニックブログ

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サバ缶

2026年02月27日

  • スタッフブログ

こんにちは!

秋から冬は食欲が増し、蓄える季節と言うこともありつい食べすぎてしまいますが、私が今ハマっているのがサバ🐟

元は母親に鯖カレーを教えてもらってからサバ缶に大ハマり!

サバには脂肪燃焼を促す「DHA」「EPA」、

代謝アップをサポートする「ビタミンB群」、

美容に良い「鉄分、タンパク質」

が摂れると言うこともあり、今ではすっかりお肉の代わりに鯖を使った無水カレーが定番になっています♪トマトもたっぷり入れてリコピンの吸収率アップで相乗効果◎

サバ缶だと骨まで丸ごと食べられるのでカルシウムも取れて良き◎

その他サラダに入れたり、味噌煮の缶詰ならそのまま食べても美味しいし、炊き込みご飯にしても美味しいので週一ぐらいで作ってます。

痩せ体質GLP1が増えるってことでダイエットに良いな〜と思いサバ料理にハマってますが、結局美味しくてたくさん食べちゃうんですよね〜。加減は大切ですね🥹

美容だけでなく、がん予防などたくさんの良い要素豊富なのでみなさんも積極的に!でも適度に取り入れましょう!

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