ニンニクと腸内環境との関係！？

こんにちは、平島です。

今週末はいよいよ待ちに待った

ホノルルトライアスロン

のレース開始です！

週に2回福岡往復生活をしていますが、

隙間時間でランやスイムの練習は継続しています。

福岡にいるときは

朝5時からラン

6時30分からスイムの練習

その後、

9時から福岡院で診療・内視鏡検査、18時からYouTube撮影

をしており、

ラン→スイム→診療・YouTube撮影

と一人トライアスロンをしています。

食事と睡眠を十分に取って、体力をつけて体調を崩さないように気をつけています。

ニンニクは好きですか？

私はニンニクがとても好きで、1日1かけら程度食べるように心がけています。

ニンニクに含まれている

アリシン

という成分が腸内環境を良くすることに貢献してくれています。

アリシンには

ビフィズス菌が腸内で増える際に、その増加を助けてくれる

という凄い効果があります。

ビフィズス菌の増殖を大幅に促してくれると、

腸内環境がかなり良くなってきます。

抗酸化作用も強いため、

コレステロールを低下させる作用

もあり、

血管を強くする働きもあります。

1990年にアメリカ国立がん研究所が

「デザイナーフーズ計画」

というものを発表しています。

デザイナーフーズとは

「天然の植物の中に存在するがん抑制効果のある成分を主体にして、がんを予防する効果が発揮できるようにデザインされた食品」

のことを指します。

がんを予防できる可能性がある食品のことですが、

127種類の野菜や果物の中でトップに輝いたのが

ニンニク

だったのです。

その他にもがん予防効果がある食品としては

キャベツ、

大豆、

ショウガ、

ニンジン、

セロリ

なども上位となっております。

ニンニクはなんとなく精が付くようなイメージがあり、元気になるイメージがありますが、

科学的にもがん予防効果がある食品

と証明されております。

皆さんも、普段から少量のニンニクを摂取して、がん予防に役立てましょう！

では、今週も頑張っていきましょう！