たまプラーザ南口胃腸内科クリニック

手作りパン

皆さんこんばんは。スタッフのmonです。

春のような温かい日が訪れたと思えば真冬の寒さに戻り体調を崩しやすい気候となっていますね。インフルエンザも流行していますので皆様も気をつけてくださいね。

先日友人に教えてもらい初めてパンを作りました。節分シーズンだったので恵方巻パンと鬼のパンツ柄パンを作りましたが、絵心のない私は虎模様が上手に書けず見た目はいまいちでしたが味はまずまずでした。それからは自宅でもパン作りにはまってしまい色々なパン作りに挑戦しています。しかし食べきれず冷凍庫へ保管している状況なので少し控えたいと思います。

手作りパンは砂糖をほとんど入れずバターも使わなくてもできるので市販のパンより低カロリーなのです。今度は糖質制限のふすまパンに挑戦してみたいと思います。

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鬼パン